3-1. BlockManager.cs

using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine;
 
public class BlockManager : MonoBehaviour
{
    //ブロックを追加する親GameObject
    [SerializeField]
    RectTransform blocksRect;
 
    // ブロックの元になるPrefab
    [SerializeField]
    GameObject blockPrefab;
 
    void Start()
    {
        // 横5個なので左に2個分ずらして中央に合わせる
        int centering = 5 / 2;
 
        // 5x5個ブロックを用意する
        for (int y = 0; y < 5; y++) {
            for (int x = 0; x < 5; x++) {
                // InstantiateでPrefabをコピーしたGameObjectを作る
                var block = Instantiate<GameObject>(blockPrefab);
                // 新規GameObjectの親を設定されたGameObjectにする
                block.transform.SetParent(blocksRect, false);
 
                // 座標を調整する
                var transform = block.GetComponent<RectTransform>();
                var rect = transform.rect;      // ブロックの大きさ
 
                // xは0が真ん中
                //  -1*widthでブロック1つ分左、1*widthでブロック1つ分右に
                // yは0が一番上、0だと壁にめり込むので370上に上げる
                //  そこから-width毎に下にずれる
                transform.anchoredPosition = new Vector2(
                        (x - centering) * rect.width,
                        -y * rect.height + 370);
            }
        }
    }
}

3-2. Block.cs

using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine;
 
public class Block : MonoBehaviour
{
    // ボールがぶつかったときの処理
    void OnCollisionExit2D()
    {
        // ブロックのGameObjectを消す
        Destroy( gameObject );
    }
}